В середине ноября начинается время хурмы. Неподражаемый вкус заслужено ценят и дети, и взрослые. Хурма признана одним из самых вкусных фруктов во всех уголках планеты. Изначально её выращивали…
Продукты питания
Пажитник представляет собой травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. Его уникальные лечебные свойства обеспечили широкое применение в разнообразных сферах человеческой деятельности. В обыденной жизни чаще всего мы…
В какое время года употреблять в пищу свежие овощи и фрукты проще и выгоднее? Конечно, летом! Кажется, протяни руку — и сочная груша или ароматное яблоко упадут прямо…
Нет, наверное, на всем постсоветском пространстве такой хозяйки, которая не умела бы готовить по меньшей мере трех блюд из фасоли. Продолговатые и крупные, белые, красные, а может –…
Говоря о специях и пряностях, применяемых в кулинарии, нельзя обойти вниманием лавровый лист. Как и многие другие пряные растения, он распространился по миру из Средиземноморья. Однако история его…
В русской кухне издревле использовался горох. Рецепты блюд из него в великом множестве были известны каждому, независимо от опыта и общественного положения. Суп и каша из гороха, вареный…
Ничто другое не позволяет так легко разнообразить наш стол, как специи и пряности. Мы, не задумываясь, добавляем в приготовляемые блюда перец и лавровый лист, в выпечку – ваниль…