Соусы

Один из самых вкусных, полезных и оригинальных соусов в японской кухне – соус кимчи. Пришедший на японские острова с корейского полуострова, этот соус

Самый популярный в мире соус, который добавляют в различные блюда по вкусу, по желанию и даже вопреки здравому смыслу – это, конечно же, майонез. «Так вкуснее!» ?

Японская кухня немыслима без соусов. Профессиональные японские повара используют более 50 основных соусов, с которыми работают ежедневно.

Соус – необходимое дополнение самых разнообразных блюд. Он подается к готовому блюду или используется в процессе приготовления. Соус может быть острым

Самый простой вариант приготовить соус тартар в домашних условиях – смешать майонез с растертым отваренным вкрутую желтком и мелко рубленным зеленым луком.