Всем известна любовь немцев к блюдам из квашеной капусты. Её подают к сосискам, колбаскам. Каждая хозяйка в Германии имеет свой рецепт приготовления квашеной капусты. Многие квасят её без…
Вторые блюда
Жареная курица с луком-шалот и красным виноградом: изысканное блюдо для любого случая Если вы хотите порадовать своих близких изысканным блюдом или удивить гостей необычным сочетанием вкусов, жареная курица…
«Уютная кухня» расскажет, как подготовить крупу к варке, в какой пропорции залить водой, как приготовить на плите, в сковороде, в СВЧ и мультиварке. Как подготовить рис к варке…
Кальмары — один из полезнейших видов морепродуктов. Чем чаще они появляются в рационе, тем лучше для здоровья. Но что из них приготовить? Традиционный салат с кальмарами вкусен, но…
Ответ на вопрос о том, как приготовить рыбу на пару в мультиварке, оказался крайне простым, а результат — на удивление отличным. Теперь в моей семье это один из…
Мясо — продукт любимый многими. Развитие цивилизации не уменьшает его популярности. Напротив, оно становится все более доступным. В былые времена мясо могло появиться на столе лишь у того,…
Японцы придумали этот кляр специально для жарки рыбы. А нам секрет его приготовления раскрыла Юлия Высоцкая. Именно в таком кляре Юлия готовит пальчики из семги. Ингредиенты: минеральная…
Самое привычное блюдо для приготовления в сковороде «вок» — лапша. С мясом, сыром, овощами – она уже давно полюбилась ценителям восточной кухни. Но в замечательной сковороде можно готовить…
Сегодня «Уютная кухня» предлагает вам рецепт, который идеально заменит шашлык из свинины в любую погоду и любое время года. Готовится он дома, поэтому не требует выезда на природу,…
Лапша вок – любимое многими азиатское блюдо, секрет вкуса которого заключается в тщательном подборе компонентов и особой технологии приготовления с использованием конусовидной сковороды Wok. Кушанье популярно в ресторанах…