Домашнее овсяное печенье готовится по множеству различных рецептов. Многие из них похожи, у каждого есть свои преимущества. Даже приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев можно очень по-разному. Но…
Выпечка и торты
Овсяная мука придает печенью удивительную нежность и мягкость. И вкус его, и аромат существенно отличаются от тех, что дают хлопья «Геркулес». Кроме того, благодаря муке значительно упрощается сам…
Ингредиенты: мука – 150 гр., кукурузная мука крупного помола – 125 гр., сахар-песок – 100 гр., разрыхлитель – 2 ч. ложки (или сода – 1 ч.ложка), соль…
Многие считают, что вкусно питаться в дни Великого поста просто невозможно: сложно представить вкусное меню без животных продуктов. Но «Уютная кухня» знает: рецепты в пост могут быть по-настоящему…
Среди замороженных ягод особой популярностью пользуется клюква и брусника, клубника и смородина. Они идеально подходят для самых разных блюд и десертов и, конечно же, для пирогов. Пироги с…
Одно из самых экономичных лакомств – это хворост. Рецепт приготовления этого печенья всегда предполагает минимум ингредиентов и изрядное количество готового продукта. И хотя блюда, жаренные во фритюре, вредны…
Одно из любимых лакомств моего детства – хворост. Классический рецепт предполагает жидкое тесто, которое выпекается в кипящем масле на специальной форме. Эти хрустящие цветочки мама пекла редко, но…
Оладьи — излюбленный вид выпечки издавна. И способов их приготовления существует множество. Их готовят на сметане, молоке, простокваше и кефире. Именно о последнем способе мы сегодня и поговорим….
В моей памяти торт «Прага» устойчиво ассоциируется с детством. Когда мама приносила из кулинарии аккуратно перевязанную картонную коробку, неизменно дом наполняло ощущение праздника. Шоколадные коржи, нежный шоколадно-сливочный крем…
Торт «Проще простого» с заварным кремом. Старый рецепт, известный каждой советской хозяйке, имеет множество вариаций. Тем не менее, торт «Проще простого» по-прежнему популярен благодаря своей доступности, как по…