Ингредиенты:
- грецкие орехи,
- ананасы консервированные,
- шампиньоны консервированные,
- печень говяжья,
- сыр твердых сортов,
- чеснок,
- майонез.
Пропорции продуктов зависят от ваших вкусовых предпочтений. Можно добавить зелень петрушки.
Приготовление:
Грецкие орехи измельчить (можно предварительно прокалить). Чеснок или раздавить, или натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке. Печень отварить. Охлажденную печень, ананасы и шампиньоны порезать мелкой соломкой.
Подготовленные ингредиенты выкладываем слоями в салатник: 1) грибы, 2) ананас, 3) сыр, 4) орехи, 5)печень. Для заправки майонез смешиваем с чесноком, измельченной зеленью петрушки.
Перед тем, как раскладывать салат по тарелкам, все слои перемешать.
