Кофе давно стал неотъемлемой частью утреннего ритуала для миллионов людей. И если раньше чашечка ароматного напитка ассоциировалась с походом в кофейню, то сегодня всё больше людей выбирают домашние кофемашины. Однако рынок предлагает десятки вариантов — от простых капельных моделей до дорогих автоматов. Как не запутаться и выбрать ту кофемашину, которая идеально подойдёт именно вам? В этой статье разберём три основных типа: капельные, рожковые и автоматические, сравним их и подскажем, на что обратить внимание при покупке.
Виды кофеварок и кофемашин
1. Капельные кофеварки
Самый простой и бюджетный тип. Принцип работы — горячая вода по капле проходит через фильтр с молотым кофе, после чего напиток собирается в стеклянной или термос-кружке.
Плюсы:
-
Простота в использовании.
-
Можно приготовить сразу 4–10 чашек.
-
Низкая цена.
Минусы:
-
Подходит только для американо/черного кофе.
-
Мало настроек вкуса.
-
Требуется бумажный или многоразовый фильтр.
2. Рожковые кофеварки (эспрессо-машины)
Позволяют приготовить крепкий эспрессо вручную. Кофе загружается в рожок (холдер), утрамбовывается, после чего через него под давлением проходит горячая вода.
Плюсы:
-
Вкус как в кофейне.
-
Контроль крепости и объёма.
-
Можно использовать молотый кофе или чалды.
Минусы:
-
Нужна сноровка и навыки.
-
Меньше автоматизации.
-
Не всегда удобно готовить капучино.
3. Автоматические кофемашины
Это полноценные комплексы, которые выполняют все этапы — от помола до подачи кофе. Оснащены встроенной кофемолкой, системой вспенивания молока, дисплеем и программируемыми режимами.
Плюсы:
-
Максимум удобства — один клик до кофе.
-
Подходит для всей семьи.
-
Большой выбор напитков: эспрессо, латте, капучино.
Минусы:
-
Высокая цена.
-
Требует регулярного обслуживания.
-
Крупные габариты.
Как выбрать кофемашину под свои нужды?
Перед покупкой важно понять, какие у вас привычки и предпочтения:
-
Любите крепкий эспрессо и ритуал приготовления? Возьмите рожковую модель.
-
Пьёте много кофе, но без изысков? Капельная кофеварка будет идеальна.
-
Хотите готовить латте и капучино без усилий? Автоматическая машина — ваш выбор.
Также учтите:
-
Тип кофе: зёрна, молотый или чалды.
-
Место на кухне: рожковые и автоматические модели крупнее.
-
Бюджет: стоимость колеблется от 2 000 до 100 000 рублей.
Сравнительная таблица: капельная vs рожковая vs автоматическая кофемашина
| Характеристика | Капельная | Рожковая | Автоматическая |
|---|---|---|---|
| Напитки | Американо, чёрный кофе | Эспрессо, американо, капучино | Эспрессо, латте, капучино, ристретто |
| Тип используемого кофе | Молотый | Молотый или чалды | Зерновой или молотый |
| Простота использования | Очень высокая | Средняя | Очень высокая |
| Автоматизация | Нет | Частичная | Полная |
| Время приготовления | 5–10 минут | 3–5 минут | 1–2 минуты |
| Качество напитка | Среднее | Высокое | Очень высокое |
| Обслуживание | Простое | Среднее | Требует регулярной очистки |
| Средняя цена (₽) | 2 000 – 5 000 | 5 000 – 20 000 | 25 000 – 100 000+ |
| Габариты | Компактные | Средние | Крупные |
Полезные советы при покупке
-
Обратите внимание на давление: для рожковых моделей оптимально 15 бар — это позволяет добиться насыщенного эспрессо.
-
Встроенная кофемолка — плюс: в автоматах свежемолотый кофе вкуснее.
-
Съёмный капучинатор или автоматический? Зависит от того, насколько часто вы готовите капучино.
-
Управление: сенсорные панели и экраны делают автоматические модели особенно удобными.
-
Самоочистка: упростит уход за техникой и продлит срок службы.
FAQ
Какой тип кофеварки самый экономичный?
Капельная — она стоит дешевле остальных и потребляет минимум электроэнергии. Также не требует дорогих расходников.
Что выбрать для семьи из нескольких человек?
Автоматическая кофемашина с возможностью персонализации рецептов — лучший выбор. Можно запрограммировать напитки под каждого.
Можно ли приготовить капучино в капельной кофеварке?
Нет. Только в рожковых моделях с пароотводом или в автоматах с капучинатором.
Нужна ли кофемолка для рожковой кофеварки?
Да. Чтобы получить вкусный эспрессо, важно использовать свежемолотый кофе. Лучший вариант — жерновая кофемолка.
Какая кофемашина не требует ухода?
Любая техника требует обслуживания. Однако автоматические модели с функцией самоочистки максимально упрощают этот процесс.
Выбор между капельной, рожковой и автоматической кофемашиной зависит от ваших вкусовых предпочтений, привычек и бюджета. Если вы любите контролировать процесс приготовления — выбирайте рожковую. Нужна простота и бюджетность — капельная. А если цените комфорт и разнообразие напитков — не пожалеете, выбрав автомат.
Главное — чтобы кофе дома приносил удовольствие. Ведь в каждой чашке начинается хороший день.
